山城一锅（已歇业） #坐标：上海 五角场特力时尚汇
重庆火锅。环境比较昏暗。
点的是山城麻辣牛油锅，但吃的时候盘子里不会有牛油结块，这真的是牛油锅吗？红汤比较辣，中间的白汤非常鲜，就是略咸了些。
调料自助，但火锅香油需要另外点，不过自助区也有香油，应该是不同的吧。
【生扣鹅肠】推荐。没有发过，很脆，不容易老。
【天府笋皇片】推荐。
【精品草原毛肚】这个一定只能七上八下或者15秒，不然就老。
【海香菇】有些像海参，但比较脆，不易入味，可能需要煮的时间长一点。第一次见，查了一下是台东特产，倒是挺稀奇的。
【羔羊后腿卷】还可以。