海狸家まぐろ日本料理 #坐标：上海五角场百联又一城
日本料理。五角场附近真是找不到什么好的日料，好不容易有一家不错的，还关门了。这家是新开的，来试试看吧。环境很优雅，有很多私密性很高的和式包厢。并不是太正宗的日料，有贵贵的蓝鳍金枪鱼供应。
【风味鲜鲍】★★★鲍鱼个头很大，鲍鱼肝还保留着一起卤制，这倒像是日本人的吃法，我们平时都不会吃鲍鱼肝的。但日本一般会把鲍鱼肝取下经过处理再吃，就这样留在鲍鱼上的很少见。吃起来倒没什么奇怪的味道啦，还可以。
【和风鲔鱼塔塔】★★★★金枪鱼、洋葱、牛油果、蛋黄酱，拌起来味道还不错。
【金枪鱼髓】★★★★第一次吃，很特别，吃的是金枪鱼骨中间那个果冻状的物质。滑溜溜的，橙醋姜汁食用，不然会有腥味。
【辣味鱼子】★★★块状的鱼子，还可以。
【鰤鱼刺身】★★★★刺身新鲜度还不错。
【辛味牛杂】★★★牛杂很酥烂，但风味比较普通，日料里也有这种菜吗？
【金枪鱼起司卷寿司】★★★寿司卷中规中矩。
【大元气牛肉丼饭套餐】★★★菜量比较尴尬不点这个饭少了一点，点了又有点多了。牛肉饭肉很多，不过比较筋筋拉拉，偏肥，吃多了有点腻。套餐里的茶碗蒸很好吃，几乎没加水的蒸蛋，味道很鲜美。味增汤有点酒糟的味道，挺特别的。
【黑豆】★★★赠送的黑豆，只是因为服务生开始说当天没有午市套餐，实际上是有的。服务态度非常好，其实这点小事也没放在心上，毕竟很快就纠正了。黑豆是甜甜的味道，不太和我的口味。
菜品味道还不错，不过价格不便宜。服务态度和环境真的很好，所以总体体验不错。
综合评分：3.3
