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谭鸭血 #坐标:上海 五角场百联又一城

人气网红火锅谭鸭血,工作日错峰前往。

锅底原料码放得整整齐齐,还封上了一张纸,锅底自带鸭血豆腐各4片,鹌鹑蛋4颗,不能续加。开锅后用茶做汤底,十分独特,口味不错。辣度不能选择,刚开始吃不觉得,慢慢会感觉到辣度很高,后劲比较足。鸳鸯锅中间选了牛杂,汤很鲜,但牛杂没味道。

几乎点的都是招牌菜,但表现平平,鹅胗新鲜度不行,有腥味。雪花牛肉肉眼所见的没有雪花,吃起来比较粗糙。这两个都还挺贵的呢。鸭肠和现摘香菇很好,尤其是小香菇,口感特别软嫩,鲜美,大部分都打包回去做成了小鸡炖蘑菇,可好吃了。

辣卤牛百叶味道很好,感觉小菜比火锅好吃。脑花也不错,有点偏咸。

总体低于预期,价格小贵,一不小心还超过点评网上的人均了。

综合评分:3.1


  五角场合集

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