高山三町古街不可错过的美食
1. 飛騨 こって牛
飞騨牛寿司。同一个位置有两家店在卖飞騨牛寿司,面对面开,这家分数略高一些,可以注意看下店名和菜单,三拼是只有这边才有。不过跟的一日游团发的地图上推荐的是对面那家坂口屋。
点的是C套餐飞騨牛寿司三拼,分别是竹炭盐味寿司、生姜酱油味寿司、鹌鹑蛋军舰寿司。牛肉表面轻微炙烤使肉香味更突出,A5级别的飞騨牛,肉质细腻鲜嫩。三种口味各有千秋,都很美味。底下的虾饼也可以一并吃掉。
2. 六拾番
吃过寿司还觉得不过瘾,又去吃了个烤串,这家是在计划外,但搜索了一下居然也是一家高分店!古街上并不止这一家烤串,算是误打误撞了。位置是在接近宫川朝市那一头的入口处。
我点的是牛肉串600日元的那种,还不是最贵的。味道非常惊喜,一点都不会比烧肉店的肉差,火候完美,中间还保持半生。牛肉香气四溢齿颊留香,肉质超级好。看来烤肉还是比寿司更胜一筹。
等待的时候看不少游客买了炖牛肉,P5大锅里的那些,还有加温泉蛋的版本,应该也挺好吃的吧。炖牛肉是现成的不用等待。
3. 白草莓 ホワイトストロべリ
第三样是意外好吃的草莓小零食,放在收银台的位置标注着No.1就顺手买啦。外表还是干燥草莓的样子,然而内部口感居然是巧克力一般,真不可思议。怎么把草莓果肉和巧克力融合起来的?可惜一包只有5个草莓,不过瘾啊。